1: ぱぐたZ~グルメ篇◆FdDsU0B5ivx5 2014/04/01(火)15:57:54 ID:mRu2a5xzl

★「長生きしたければこの7つを食べなさい」科学が証明
The Huffington Post 投稿日: 2014年03月31日 15時04分 JST

長生きの要因を探ることは、さまざまな研究者を魅了してきたテーマだ。

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彼らは、世界のほとんどの地域よりも健康で長生きな老人が多いことで知られる沖縄の人たちを調査した。

あるいは、心臓病にかかる率が驚くほど低いパナマのサンブラス諸島の住民や、周りの人たちよりも平均寿命が最大で7年長いセブンスデー・アドベンチスト教会の人たちを研究してきた(同教会の人たちは、菜食主義でタバコや酒も飲まないため、医学研究によくとりあげられる(日本語版記事))。


世界中で死因の上位に挙げられる代表的なものは、心臓病などの慢性疾患、ガン、そして糖尿病だが、これらは食事に気をつけることで、そのリスクを減らすことができる。

以下、長寿につながるという研究結果がある食べ物を紹介していこう。

1. クランベリー
クランベリー抽出物を与えた若いミバエは、他のミバエより生存期間が25%長かったとする研究結果がある。
さらにすばらしいことに、中年期や老年期のミバエの場合、生存期間が30%も長かったという。

2. 緑茶
緑茶は、ガンや心臓病のリスクを減らすなどの効果がある。世界で2番目に普及しているこの飲み物を
1日に数杯飲む人は、死亡リスクが最大26%減ることが研究で示されている。

3. ナッツ
ひと握りのナッツを毎日おやつに食べる人は、そうでない人よりも長生きしていたことが、ハーバード大学の
ある調査で明らかになった。彼らはガン、心臓病、呼吸器系疾患にかかる確率が低く、健康的な生活を送っていたとう。
>>2へ続く

http://www.huffingtonpost.jp/2014/03/31/anti-aging-foods_n_5060956.html




2: ぱぐたZ~グルメ篇◆FdDsU0B5ivx5 2014/04/01(火)15:58:07 ID:mRu2a5xzl

>>1より
4. サケ
サケなど、オメガ3脂肪酸を多く含む食品は、テロメアを維持し、老化作用を遅らせる効果のあることが、
オハイオ州立大学のある研究で示された。テロメアは染色体の末端部にある構造で、加齢とともに短縮が起こる。

5. ブルーベリー
ブルーベリーなど、ポリフェノールを多く含む食品は、抗酸化物質が多く、寿命を延ばす効果があるとされる
「スーパーフード」だ。ある研究によれば、ポリフェノールを多く含む食事を摂ることで、死亡リスクを30%
減らせるという。抗酸化物質は、ガンと糖尿病のリスクも減らすとされている。

6. 全粒穀物とオリーブオイル
地中海式食事法という言葉を聞いたことがある人は多いだろう。だが、この食事法が心臓に良く、高齢者の
寿命を約20%も延ばすことを示す研究結果があることは、おそらくあまり知られていない。地中海式食事法では、
たくさんの野菜、健康な脂肪、そして全粒穀物を食べることが推奨されている。

7. ワイン
オランダで行われたある研究によれば、1日にグラス半分のワインを飲むだけで長生きに役立つという。
研究者らによると、少量のワインを飲む人の平均寿命は、全く飲まない人より最大5年、また他の種類の
お酒しか飲まない人より最大2年半長かったという。特に、赤ワインには、心臓病の予防に役立つ抗酸化
成分が豊富に含まれている。


3: 名無しさん 2014/04/01(火)16:05:26 ID:0QFUbIt4D

緑茶飲んでる日本人は多いだろうな


4: 名無しさん 2014/04/01(火)16:09:10 ID:Z1dNuD31x

サケなら毎晩呑んでる


5: 名無しさん 2014/04/01(火)16:13:22 ID:S1n2fQwAd

健康に気を使ってた叔父夫婦が揃って還暦迎えず亡くなったので
こういった類いは信じない


6: 名無しさん 2014/04/01(火)16:13:59 ID:HKJ3UlHgK

緑茶毎日500ml以上飲んでるけど
何も変わらんよ
まぁ風邪も引かんけど


7: 名無しさん 2014/04/01(火)16:23:29 ID:7A37kzycS

おいおい若さ生活大勝利なのかよ?www


8: 名無しさん 2014/04/01(火)16:29:46 ID:Gcg5Mh5ji

中国産のナッツ食ったら寿命縮むだろ


9: 名無しさん 2014/04/01(火)16:33:48 ID:iNSVflwBA

ハエが長生きになったとか言われても人間には関係無いです
ハエ男じゃないんだから


10: 名無しさん 2014/04/01(火)16:50:15 ID:5GWl1Vma4

>>8
あれ発がん性物質入ってなかったか?


11: 名無しさん 2014/04/01(火)16:57:24 ID:77bxsrV3E

ワイン嫌い
だけど他の6つは大好きだから長生きできるかな


12: 名無しさん 2014/04/01(火)16:59:58 ID:rzmpuMAkw

アルコールは下手をすると飲み過ぎて高血圧になるよね。

クランベリーは比較的日本では馴染みがないが、ジュースなら
スーパーで購入できるかな? それと魚が出てないな。


13: 名無しさん 2014/04/01(火)17:01:54 ID:AArnZwdBo

ワインは糖尿病のリスク高いよ。


14: 名無しさん 2014/04/01(火)17:03:12 ID:4StxSCqH7

桑の実食ってろって話。


16: 名無しさん 2014/04/01(火)17:04:24 ID:4StxSCqH7

日本ならコケモモ食えばいいんじゃない?


17: 名無しさん 2014/04/01(火)17:05:25 ID:9PkS4nMy9

杏は入っていないのかな?


18: 名無しさん 2014/04/01(火)17:07:24 ID:rGPDW49Xd

キムチは塩と唐辛子がたっぶりだから短命食品の代表だよ


19: 名無しさん 2014/04/01(火)17:20:34 ID:XkkYaTm76

全部摂ったら複合作用で短命になるとかありませんように


20: 名無しさん 2014/04/01(火)17:22:52 ID:fBCKZbFd3

好物ばっかりでうれしい
好物だけど滅多に口にいれてないが・・・


21: 名無しさん 2014/04/01(火)17:54:58 ID:wttHKceNv

牛乳は入ってないのか


23: 名無しさん 2014/04/01(火)18:04:00 ID:AhnBFI6GP

これ実践すると、
ずいぶんと洒落た生活になるな


24: 名無しさん 2014/04/01(火)19:01:15 ID:7iemkcqex

和風に整えてみると、胚芽米のお粥に胡麻油を少し垂らしたもの、焼き鮭、おやつに炒り大豆と干し柿、お茶。クランベリーはハエの結果だから省く。



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