1: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:45:54.56 ID:N0V9D0Cu0 BE:565421181-PLT(12000) ポイント特典
NHK「あさイチ」で紹介された“イノシシの刺身”「保健所が許可している」発言に波紋 保健所とNHKに話を聞いた
9月27日に放送されたNHKの番組「あさイチ」で紹介された、西表島(沖縄県)の“イノシシの刺身”が 物議をかもしています。
番組内で「イノシシの生食は保健所が申請を受け付けた店でだけ提供ができる」 と紹介されたのですが、野生獣の生食を保健所が許可することはありえないだろうとネット上で指摘が相次ぎました。
(中略)
●沖縄県保健医療部・生活衛生課の返答
まず、イノシシの肉について、基本的に生食の許可を出すことは沖縄県に限らず全国的にありえないとのこと。
NHKで“イノシシの刺身”が紹介されたことについては把握していたそうですが、提供している店名については取材時点ではまだ分かっていないそうです。
同課ではNHKの「イノシシの生食は保健所が申請を受け付けた店でだけ提供ができる」という発言については、 何か手違いや事実誤認などがあったのではないかとしています。
提供している店舗が分かり次第指導が入る可能性が高く、また、イノシシの生食は食中毒などの健康被害を引き起こす危険性が高いため、決して食べないようにと呼びかけています。
同件について、NHKにも以下の2点を質問してみました。
・八重山福祉保健所の「イノシシの生食は保健所が申請を受け付けた店でだけ提供ができる」という説明はどのようないきさつで得られたものだったのか
・公式サイトの“イノシシの刺身”の写真が別のものに差し替えられたのはなぜなのか
現在この質問については、NHKからの返答待ちとなっています。返答があり次第、追ってご報告いたします。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160927-00000084-it_nlab-life
9月27日に放送されたNHKの番組「あさイチ」で紹介された、西表島(沖縄県)の“イノシシの刺身”が 物議をかもしています。
番組内で「イノシシの生食は保健所が申請を受け付けた店でだけ提供ができる」 と紹介されたのですが、野生獣の生食を保健所が許可することはありえないだろうとネット上で指摘が相次ぎました。
(中略)
●沖縄県保健医療部・生活衛生課の返答
まず、イノシシの肉について、基本的に生食の許可を出すことは沖縄県に限らず全国的にありえないとのこと。
NHKで“イノシシの刺身”が紹介されたことについては把握していたそうですが、提供している店名については取材時点ではまだ分かっていないそうです。
同課ではNHKの「イノシシの生食は保健所が申請を受け付けた店でだけ提供ができる」という発言については、 何か手違いや事実誤認などがあったのではないかとしています。
提供している店舗が分かり次第指導が入る可能性が高く、また、イノシシの生食は食中毒などの健康被害を引き起こす危険性が高いため、決して食べないようにと呼びかけています。
同件について、NHKにも以下の2点を質問してみました。
・八重山福祉保健所の「イノシシの生食は保健所が申請を受け付けた店でだけ提供ができる」という説明はどのようないきさつで得られたものだったのか
・公式サイトの“イノシシの刺身”の写真が別のものに差し替えられたのはなぜなのか
現在この質問については、NHKからの返答待ちとなっています。返答があり次第、追ってご報告いたします。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160927-00000084-it_nlab-life
2: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:46:37.40 ID:P69k8m240
うららの件といいBPOで処分しろよ
4: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:47:29.96 ID:PWTwaunx0
焼いただけのイノシシ肉まじうま
104: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 21:06:10.83 ID:Yf01+0tK0
>>4
猪の焼肉うまいよな
猪鍋より好き
猪の焼肉うまいよな
猪鍋より好き
15: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:48:59.77 ID:StcRlL8W0
捏造だとしてもまともな知識があればこれは嘘だってわかるだろ
猪の生肉どころか鳥や牛や豚の生肉も危ないのに野生動物なんかもっと食えるわけない
猪の生肉どころか鳥や牛や豚の生肉も危ないのに野生動物なんかもっと食えるわけない
17: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:49:19.68 ID:lFP9S15R0
NHKが大して取材してないって流れいいゾ~
24: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:50:07.96 ID:7ZTUoNqG0
おいおいサバイバル読んでねえのかよ
下手すりゃ一生苦しむことになるぞ
下手すりゃ一生苦しむことになるぞ
30: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:50:55.00 ID:T7FYr0090
寄生虫がうじゃうじゃ居そう
35: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:51:26.37 ID:xOX5Okz20
豚は生で食うなが常識だろ
何故ご先祖様は生で食えると思ったんだ?
何故ご先祖様は生で食えると思ったんだ?
42: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:52:40.26 ID:6I7JZ+Yh0
田舎なら猪捕獲したらすぐ食ってそうなイメージなんだけど
56: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 20:56:52.58 ID:ltTsq68E0
豚肉生で食ってから言えよ
77: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 21:01:02.72 ID:X83VhfzY0
朝イチって猪っちの番組か
107: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 21:06:35.63 ID:++G8ei1F0
そんなデタラメ放送したら食品衛生法違反になるんじゃないか?
昔、どっかの局がヤマゴボウ(毒)をブルーベリーとか紹介して謝罪してた
昔、どっかの局がヤマゴボウ(毒)をブルーベリーとか紹介して謝罪してた
113: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 21:07:58.57 ID:yf51ySYd0
また鵜呑みにしてそのまま流したのか
115: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 21:08:30.55 ID:eC8BIlFk0
行った時に聞いたけど、八重山では地元民は昔から
食ってるみたいだよ
心配ならカチカチに冷凍してから解凍して食えば?
食ってるみたいだよ
心配ならカチカチに冷凍してから解凍して食えば?
117: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 21:08:43.14 ID:PKUXkfX00
田舎ではご近所さんから猪肉や鹿肉もらって
生姜醤油で刺身にしてくってたがいかんの?
生姜醤油で刺身にしてくってたがいかんの?
150: 名無しさん@恐縮です 2016/09/27(火) 21:14:22.44 ID:Sp1PfHhP0
日本の猪・豚の肉の生は全部がダメってわけではなくて
生息域や飼育方法や流通方法によっては大丈夫な場合もあるんだよ
それを把握してる所だけが法律違反知りながら生で食ってる
大体はダメだからアホが真似したらすぐに寄生虫で中毒になる
生息域や飼育方法や流通方法によっては大丈夫な場合もあるんだよ
それを把握してる所だけが法律違反知りながら生で食ってる
大体はダメだからアホが真似したらすぐに寄生虫で中毒になる
ソース http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1474976754/
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