1: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:20:09.41 ID:X9uU3pcw0● BE:323057825-PLT(13000)


韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。

同紙の公式インスタグラムは18日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Gyeran bap(卵ごはん)」と紹介した。

ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。

「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。

また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。

合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した... (略)

引用元ソース

ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」

https://japanese.joins.com/JArticle/283151
no title


 
181: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:47:25.94 ID:s287vVUk0 BE:329614872-2BP(1500)

>>1
なお世界での検索量

sushi >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> kimchi

no title


2: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:20:42.53 ID:1JTFqelR0

TKG


12: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:22:10.17 ID:s5gLcjmG0

ただの卵かけご飯じゃろ


19: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:23:23.19 ID:KXGqYtfV0

醤油は良いのか


68: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:28:21.96 ID:2E8gXR4S0

昔美味しんぼ読んだときに唯一我が家のレギュラーメニューになったやつじゃないか


93: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:32:51.66 ID:/zXl/hy30

目玉焼き丼じゃね?


144: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:40:01.18 ID:gcdrXMNc0



177: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:47:09.91 ID:njJvzQLA0

これ20年位前三郷の中華料理屋に目玉焼き丼としてあった


192: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:50:28.98 ID:evMViid70

no title

ご飯に卵を入れる様子が壁画に残されてるから


215: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:55:03.56 ID:m8BdzQNX0

イタリアだってこういうパスタあるのにニューヨーカーが惚れ込んだとか 
no title


238: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:58:16.12 ID:AYMu0BAI0

そもそも醤油が日本の、、、


285: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 17:06:29.28 ID:o5PrXeJG0

目玉焼き丼
目玉焼き丼(めだまやきどん)とは、飯に目玉焼きを載せた料理である。

歴史
目玉焼き丼の発祥および興隆は定かではない。

1987年に出版された池田満寿夫の『女のための男の手料理』(中央公論社)の中では、目玉焼きを丼に載せて、ウスターソースか醤油をかけるだけのあまりの簡単さに「コロンブスの卵丼」と名づけて紹介されている。

漫画では『美味しんぼ』(1989年「のり巻き合戦」単行本第18巻)が挙げられる。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9B%AE%E7%8E%89%E7%84%BC%E3%81%8D%E4%B8%BC?wprov=sfti1

「コロンブスの卵丼」はなかなかセンス良いネーミングだな。


287: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 17:06:53.65 ID:n1MYd7Q40

目玉焼き丼はたまにやるな