1: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:20:09.41 ID:X9uU3pcw0● BE:323057825-PLT(13000)
韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。
同紙の公式インスタグラムは18日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Gyeran bap(卵ごはん)」と紹介した。
ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。
「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。
また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。
合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した... (略)
引用元ソース
ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」
https://japanese.joins.com/JArticle/283151
181: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:47:25.94 ID:s287vVUk0 BE:329614872-2BP(1500)
2: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:20:42.53 ID:1JTFqelR0
TKG
12: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:22:10.17 ID:s5gLcjmG0
ただの卵かけご飯じゃろ
19: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:23:23.19 ID:KXGqYtfV0
醤油は良いのか
68: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:28:21.96 ID:2E8gXR4S0
昔美味しんぼ読んだときに唯一我が家のレギュラーメニューになったやつじゃないか
93: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:32:51.66 ID:/zXl/hy30
目玉焼き丼じゃね?
144: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:40:01.18 ID:gcdrXMNc0
目玉焼き載せご飯なんていくらでも有るだろ
https://www.google.com/search?q=%E7%9B%AE%E7%8E%89%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%9B%E3%81%94%E9%A3%AF&tbm=isch
https://www.google.com/search?q=%E7%9B%AE%E7%8E%89%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%9B%E3%81%94%E9%A3%AF&tbm=isch
177: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:47:09.91 ID:njJvzQLA0
これ20年位前三郷の中華料理屋に目玉焼き丼としてあった
192: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:50:28.98 ID:evMViid70
215: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:55:03.56 ID:m8BdzQNX0
238: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 16:58:16.12 ID:AYMu0BAI0
そもそも醤油が日本の、、、
285: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 17:06:29.28 ID:o5PrXeJG0
目玉焼き丼
目玉焼き丼(めだまやきどん)とは、飯に目玉焼きを載せた料理である。
歴史
目玉焼き丼の発祥および興隆は定かではない。
1987年に出版された池田満寿夫の『女のための男の手料理』(中央公論社)の中では、目玉焼きを丼に載せて、ウスターソースか醤油をかけるだけのあまりの簡単さに「コロンブスの卵丼」と名づけて紹介されている。
漫画では『美味しんぼ』(1989年「のり巻き合戦」単行本第18巻)が挙げられる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9B%AE%E7%8E%89%E7%84%BC%E3%81%8D%E4%B8%BC?wprov=sfti1
「コロンブスの卵丼」はなかなかセンス良いネーミングだな。
目玉焼き丼(めだまやきどん)とは、飯に目玉焼きを載せた料理である。
歴史
目玉焼き丼の発祥および興隆は定かではない。
1987年に出版された池田満寿夫の『女のための男の手料理』(中央公論社)の中では、目玉焼きを丼に載せて、ウスターソースか醤油をかけるだけのあまりの簡単さに「コロンブスの卵丼」と名づけて紹介されている。
漫画では『美味しんぼ』(1989年「のり巻き合戦」単行本第18巻)が挙げられる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9B%AE%E7%8E%89%E7%84%BC%E3%81%8D%E4%B8%BC?wprov=sfti1
「コロンブスの卵丼」はなかなかセンス良いネーミングだな。
287: 名無しさん@ 2021/09/21(火) 17:06:53.65 ID:n1MYd7Q40
目玉焼き丼はたまにやるな
コメント
コメント一覧 (20)
でなきゃ首都機能をワシントンDCに置かないよ
nightwin772
がしました
nightwin772
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ロクに食材買えない貧乏な学生とかがやるメシのイメージなんだけど…w
nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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見た目がなぁ…
nightwin772
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nightwin772
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日本のような卵かけご飯はムリ オエーっ
しかも日本卵の安さに驚いてる
nightwin772
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