1: 名無しさん@ 2023/03/15(水) 20:35:41.99 ID:5k/DsUQ30● BE:323057825-PLT(13000)

2022年2月、EU(欧州委員会)で、コオロギを食用昆虫としての商業化が可能だという決定がなされた。
欧州委員会は2021年以降、冷凍、乾燥、粉末状態のミルワーム、トノサマバッタをすでに食用原料として正式に承認し、EU圏内での販売を許可している。
今回はこれにコオロギが加わったことになるが、23年1月にはさらに、コオロギパウダー(コオロギを脱脂した状態の粉末)の市場投入を5年間許可する旨を発表した。
中略
ただ昆虫の消費は、フランスおよび欧州でも波紋を呼んでいる。
地球温暖化問題を解決する代替たんぱく質としての声もあるが、ほとんどの人が拒否反応を示しており、SNS上では日常的に使う商品に昆虫パウダーを含めないでほしい、スーパーでは表示を見れるから良いとしても、将来的にブーランジュリー(パン屋)が原材料を開示しないままパンを販売する可能性も出てくるのでは? などと否定的な意見・心配の声が目立つ。
またフランスでは昆虫食は非常にニッチな分野にとどまっており、これらの製品はほとんどが動物の飼料として使用されていた。
そしてイタリアでは3月初め、EUの決定を受け、伝統的なナポリピザにコオロギパウダーを入れお客さまに(実験的に)試食してもらい、その感想を集めたピッツェリアがあったという。
しかし「受け入れられない、恐ろしい」との意見が相次ぎ... (略)
引用元ソース
パリ最新情報「欧州で波紋を呼ぶコオロギパウダー、EU委員会による販売認可で」
https://www.designstoriesinc.com/europe/cricket-powder/
参考動画
183: 名無しさん@ 2023/03/15(水) 23:33:37.38 ID:VsmXr5e30
>>1
あたりめーだろ(笑)
ドイツもコオロギアイスなんての作って日本でも記事にしてたが
アイス屋の店員も批判の声多かったって言ってたぞ
あたりめーだろ(笑)
ドイツもコオロギアイスなんての作って日本でも記事にしてたが
アイス屋の店員も批判の声多かったって言ってたぞ
374: 名無しさん@ 2023/03/17(金) 01:52:08.27 ID:NXqLJWw+0
>>1
なお、カタツムリ
なお、カタツムリ
2: 名無しさん@ 2023/03/15(水) 20:36:11.89 ID:OeRugeCX0
そもそも誰がいいだしてるん?
6: 名無しさん@ 2023/03/15(水) 20:36:53.91 ID:UwGUZmpH0
全世界一斉虫食いキャンペーンほんま…
17: 名無しさん@ 2023/03/15(水) 20:43:01.23 ID:2kL92NS70
そりゃそうだ
120: 名無しさん@ 2023/03/15(水) 22:08:17.57 ID:e7pXKMus0
そもそも調理法もないのに
どうやって消費するつもりだ?
どうやって消費するつもりだ?
150: 名無しさん@ 2023/03/15(水) 22:33:22.11 ID:gZhYUdCr0
ヴィーガンの人もコオロギは食わない
コメント
コメント一覧 (46)
nightwin772
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しかも、まとめサイトがまとめサイトの中身引用してるってw
nightwin772
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「食糧危機」の際に対応するための代替食糧として、って事だからな?
つまりとりあえずは別に食糧危機には陥っていない現状では必要ないワケで
あくまで実験的な側面でやってるだけにすぎない
nightwin772
が
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コオロギに拘り続ける理由が(公金以外)無い。
だったら受け入れられ易い他の食材を探し、飼育や供給の方法を探る、それが『研究』だろうに。
nightwin772
が
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そもそも「この」日本人が、こんにゃく芋・フグすら無毒化させて意地でも食うような民族がコオロギ食ってないんだぞ?
しまいにはコオロギの漢字が「蛩」だぞ?
絶対何かあるにきまってるだろ。
本当に何もなかったら今頃食ってるだろうし。
フランスだってカタツムリ食うような民族なのにコオロギ食ってない。
絶対なんかある。
勧めるなら、中国で勧めれば?w
なんで戦争になったら中国と敵対するような国ばっかりに勧めようとすんの?w
nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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そんなもの勧めてる奴らはその民族を滅亡させたいんじゃないかと疑われても仕方ない
nightwin772
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エビもコオロギも似たように見えるけど・・・まあいっか
未知の食材に対する反応って面白い
ちなオレは大豆を喰う!
nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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童謡『虫のこえ』でいいイメージあったのに
nightwin772
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酪農マジでやばいじゃねーか……それを何もしないで食糧難になった時への〜って、上にはアホしかいないのか?
nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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nightwin772
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