1: 名無しさん＠ 2025/06/06(金) 20:48:18.54 0
もしかして消されるかもしれません
— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) June 6, 2025
今話題の備蓄米について本当に忖度無しでレビューしました
かなり物議を醸す結果になってます
多分、めちゃくちゃ荒れるhttps://t.co/tZm470LhCM pic.twitter.com/LMOSWsz4S7
43: 名無しさん＠ 2025/06/06(金) 21:39:25.88 0
>>1
この動画は、料理研究家のリュウジさんが「古古古米（こここまい）」と呼ばれる政府備蓄米をレビューするものです。
結論
リュウジさんは、個人的には新米の方が好きだが、政府備蓄米も「うまい」と結論付けています [37:54]。食感や香りの好みによって評価が分かれるものの、全体的には良いお米であるとしています [38:17]。
この動画は、料理研究家のリュウジさんが「古古古米（こここまい）」と呼ばれる政府備蓄米をレビューするものです。
結論
リュウジさんは、個人的には新米の方が好きだが、政府備蓄米も「うまい」と結論付けています [37:54]。食感や香りの好みによって評価が分かれるものの、全体的には良いお米であるとしています [38:17]。
2: 名無しさん＠ 2025/06/06(金) 20:53:42.35 0
古米は割れやすいから洗米のときやさしく洗わないといけない
あとニオイがあるので水が完全に透明になるまで洗わないといけない
問題はそんなもん
あとニオイがあるので水が完全に透明になるまで洗わないといけない
問題はそんなもん
3: 名無しさん＠ 2025/06/06(金) 20:54:21.20 0
ゆうても元は一級米なんで
4: 名無しさん＠ 2025/06/06(金) 20:57:52.69 0
カルローズ米もたぶんそんな変わらんやろ
38: 名無しさん＠ 2025/06/06(金) 21:35:21.81 0
まあアメリカ人が日本に来たらご飯のおいしさに驚くからカルローズは大したことないのだろうな
69: 名無しさん＠ 2025/06/07(土) 08:14:25.33 0
備蓄米アンチピーンチ
70: 名無しさん＠ 2025/06/07(土) 08:15:50.88 0
政府がちゃんと温度管理してる備蓄米だから大丈夫だろ
コメント
コメント一覧 (19)
指先でシャカシャカ糠落とす程度で研がないか？
nightwin772
が
しました
管理されない倉庫での保管と一緒にして「古古古米」という点だけで論ずるのは、
多分誤りだと思うんですよ。よくこの誤謬に陥ってる人みかける。
nightwin772
が
しました
料理研究家は一般常識知らんのか？
nightwin772
が
しました
米の銘柄が理由でなく
炊き方の問題だと思うよ
nightwin772
が
しました
根本的な事には触れない様に指令が来ているのだろうか？
nightwin772
が
しました
nightwin772
が
しました
nightwin772
が
しました
水田じゃなく畑で作った米だからか
nightwin772
が
しました
nightwin772
が
しました
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